“有机会就多吃点猪血，及可以补血也可以清理肠道寄生虫，特别是小孩子。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜炒猪血的做法步骤
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1自己种的小蒜苗，采一把，洗净。 -
2切段。
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3猪血切片。
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4冷水下锅焯水，水开即可。
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5洗净浮沫备用。
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6热锅冷油。
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7油热放猪血和蒜苗，放食盐。
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8翻炒均匀。
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9放生抽。
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10炒均匀即可。
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11成品。
小窍门
没有青蒜用大蒜末也可以。
使用的厨具：不粘锅
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