“吃的见桃仁的面包”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
核桃面包的做法步骤
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1除油和核桃仁，其它全部放进盆里和成面团 -
2加油揉至扩展状态，拉出薄膜 -
3发酵至两倍大 -
4取出面团，分割，排气，卷上核桃仁，整形 -
5摆入烤盘 -
6再次发酵8分满 -
7刷上蛋液 -
8烤箱210°预热，放入170°上下火中层烤25分 -
9出来啦，软软的 -
10面包组织很细腻，还能吃见核桃的香味
小窍门
面粉事先过筛做出的面包比较软
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙