食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
-
1芹菜摘去老叶和老筋洗净控干切段，里脊肉切丝，红椒、葱姜切丝。 -
2肉丝用淀粉和生抽拌匀。 -
3锅烧热，倒油下肉丝滑油后盛出。 -
4锅留底油，爆香葱姜，下芹菜红椒。 -
5翻炒匀均后下适量盐。 -
6下肉丝。 -
7快炒几下，下适量蔬之鲜，翻均即可！
使用的厨具：炒锅
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