食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱面的做法步骤
-
1刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。 -
2茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。 -
3青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。 -
4面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 山药香菇青菜汤
- 菠菜拌粉丝
- 干辣椒爆西兰花
- 炸藕合
- 腊肉炒青椒
- 青菜叶肉丸子汤
- 清蒸多宝鱼
- 儿菜丝拌牛肉
- 草莓干雪花酥
- 牛肉炒辣椒
- 红薯粉丝炒豆芽
- 白菜水饺
- 春饼
- 金汤肥牛
- 地锅鸡
- 杏鲍菇焖海参
- 麻辣烫
- 芸豆鸡蛋面
- 胡萝卜鱼丸粉丝汤
- 香菜摊鹅蛋
- 红烧大虾
- 茄汁鸡蛋龙须面
- 糖醋藕片
- 蒜香烤鸡腿
- 麻酱菠菜
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