食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱面的做法步骤
-
1刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。 -
2茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。 -
3青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。 -
4面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 莲藕红豆绿豆汤
- 南瓜戚风蛋糕
- 燕鱼炖粉条
- 汤面
- 东北酱小土豆
- 花生酥
- 什锦炒饭
- 燕麦双色蛋卷
- 茄子炒饭
- 橙香奶冻
- 东北白菜炖干豆腐
- 姜丝菜心炒黄牛牛肉
- 烧鸡公
- 豆豉炒双椒
- 草菇南瓜汤
- 茄汁排骨
- 酸菜藕片
- 大枣山楂苹果汤
- 酸辣鸡杂
- 麻辣味鸡肉干（丝）
- 凉拌酸辣凤爪
- 牛轧糖沙琪玛
- 山楂果酱
- 煎饺
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