食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱面的做法步骤
-
1刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。 -
2茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。 -
3青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。 -
4面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 传统年味菜之卤猪头肉
- 香酥红豆饼
- 脆皮黄瓜炒肉
- 日式炒乌冬面
- 鸡汁煮芋艿
- 肉包meat loaf
- 年味菜之干烧鲤鱼
- 干锅杏鲍菇
- 吃不够的豆角焖面
- 私房酸菜鱼
- 蚝油牛肉粒
- 烤叉烧
- 红油鸡丝冷面
- 果泥牛肉卷
- 烤肉
- 饭伴侣----香辣猪肉酱
- 酸甜汁鱼块
- 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋
- 人参鸡锅鸡
- 芝士鸡肉千层饼
- 果酱蜜红豆蛋卷
- 甜蜜蜜排骨
- 简单的美味---麻汁鸡蛋
- 日式鲜虾饭团
- 蛏子蒸丝瓜
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- 和双溪三首（宋·曹勋）
- 和双溪五首（宋·曹勋）
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- 和双溪（宋·曹勋）
- 和叔以琴诗见贻因成一篇奉答（宋·强至）
- 和叔冽韵二首（明·王彦泓）
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- 和叔夏十绝一宿云峰寺二到韩公庄三饭草衣岩（宋·胡寅）
- 和叔夏寄童质夫（元·李孝光）
- 和叔夏岁除（宋·胡寅）
- 和叔夏水仙时见于宣卿坐上叔夏折一枝以归八（宋·胡寅）
- 和叔夏海棠次东坡韵（宋·胡寅）
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