食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱面的做法步骤
-
1刀切宽面：面条机压出的面片，刀切成宽面条备用。 -
2茄子西红柿酱卤：茄子、西红柿炒的酱卤，添加生抽、蚝油、盐已调味。 -
3青菜洗净焯熟，只留菜心，黄瓜去皮、切丝备用。 -
4面条煮熟捞出，加茄子西红柿酱卤，码上青菜芯、黄瓜丝即可，再加醋调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆排骨汤
- 琥珀皮冻
- 紫菜饭卷
- 红烧带鱼
- 玛格丽特饼干
- 豆豉烧带鱼
- 腐竹香菇炖翅中
- 下酒小菜——孜盐蒜
- 凉拌素什锦
- ~健脑馒头~（我爱夏天冬天）
- 家常卤面
- 乳腐肉
- 拔丝红薯
- 凉拌麻腐
- 清炒菜薹
- 香酥草莓派
- 清蒸鳜鱼
- 老醋花生
- 干煸四季豆（非过油版）
- 农家小炒肉
- 戚风蛋糕
- 薄荷味荤鲜汤
- 松花豆腐
- 红茶戚风
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