食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红色寿桃的做法步骤
-
1火龙果去皮切块，放入料理机，打碎成汁。 -
2火龙果汁纱网过滤，添加到面粉里。 -
3再添加牛奶、蜂蜜、酵母粉活成光滑面团。 -
4盖保鲜膜保湿在室温下发酵。 -
5待面团发酵到原来的2倍大小。 -
6取出揉排出空气，静置松弛。 -
7松弛好的面团分小剂子，团成上尖的球形，用筷子压出桃嘴。 -
8用绿色澄粉面做成叶子状，用清水沾到桃子下面。盖湿布饧发15分钟。 -
9冷水上锅，全程大火，锅开后再蒸25分钟，关火后虚蒸5分钟即可。 -
10成品。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 单煮挂面
- 猪肉芹菜煎饺
- 铁棍山药红枣燕麦粥
- 肉末豆角
- 可乐啤酒卤鸡蛋八爪鱼肚
- 猪肉馅水饺
- 百香果汁
- 辣椒炒豆腐
- 麻辣豆腐
- 酸辣苦菊
- 骨头汤
- 营养果蔬汁
- 莴笋炒蛋
- 枣泥一口酥
- 韭黄银芽炒肉丝
- 炝拌粉丝绿豆芽
- 酸菜鱼
- 枣泥酱&枣泥馅
- 肉末茶树菇粉丝煲
- 清蒸大闸蟹
- 物尽其用-枣皮浓汤
- 芥兰炒肉片
- 豉香南瓜
- 酥粒法棍泡芙
- 南瓜溶豆
- necessity
- Necessity is the mother of invention
- neck
- neck and neck
- neckband
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- -necked
- neckerchief
- necking
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