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诗文	咸梅蒸枪鱼
释义	食材明细 主料 银枪鱼 1条 辅料 蒜头 适量 生姜 适量 咸梅 适量 调料 花生油 适量 酸咸 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 咸梅蒸枪鱼的做法步骤 1 适量生姜，蒜头，咸梅备用。 2 金枪鱼洗净后改切花刀。 3 将蒜头，生姜和咸梅剁碎。 4 剁好的咸梅加入适量花生油拌匀。 5 将咸梅酱均匀铺在鱼身上。 6 将鱼上锅，大火蒸15分钟左右。 7 出炉前放入葱丝即可。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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