“营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
笋子烧牛肉的做法步骤
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1牛肉切成小块。 -
2放入清水中煮去血水。
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3白萝卜去掉皮洗净，笋子洗净，都滚刀切。
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4当煮肉的水开以后捞出，用清水反复冲洗去掉血水。
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5锅中放入油，油热以后放入姜片爆香。
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6加入牛肉爆炒。
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7倒入豆瓣酱翻炒香。
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8加入清水烧开。
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9放入滚刀切好的笋子。
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10放入萝卜块。
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11加入大葱一起烧90分钟。
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12加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜