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诗文 咖啡香草冰淇淋
释义
咖啡香草冰淇淋的做法
“这是用积分兑换的冰淇淋机做的,打发淡奶油有点麻烦,我网购了冰淇淋粉,这次,做起来,就省事多了。做好后从冰箱拿出来,转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟,再回转,我家小朋友已捧着那盒,吃进去了一半。没办法,杯底下垫了根巧克力雪糕,好歹用剩下的挖了四个冰淇淋球。又用一包咖啡溶解淋在了上面,做成了一杯咖啡味的香草冰淇淋。”

食材明细

主料
  • 香草冰淇淋粉 100克
辅料
  • 咖啡 12克
  • 巧克力雪糕 1根
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

咖啡香草冰淇淋的做法步骤

  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:1
    1
    准备冰淇淋粉。
  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:2
    2
    加入250克温水搅拌匀静置20分钟
  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:3
    3
    将冰淇淋机装好,按启动按钮红灯亮开始搅拌。
  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:4
    4
    绿灯亮后,搅拌结束,放冰箱冷冻室三四个小时即可。
  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:5
    5
    将咖啡雪糕削成碎块铺在杯底,上面摆上用挖球器挖出冰淇淋。
  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:6
    6
    速溶咖啡用一点水溶化。
  • 咖啡香草冰淇淋的做法步骤:7
    7
    将咖啡淋在冰淇淋上再次放冷冻室冷冻取出食用。

小窍门

用冰淇淋机,可省却中间多次拿出搅拌的烦恼。
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/16 13:43:30