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诗文 韭菜卷
释义
韭菜卷的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜卷的做法步骤

  • 韭菜卷的做法步骤:1
    1
    面粉先加糖,清水揉匀醒一小时,韭菜清洗切碎。
  • 韭菜卷的做法步骤:2
    2
    醒好的面团再次揉匀擀成薄皮。
  • 韭菜卷的做法步骤:3
    3
    再抹上韭菜。
  • 韭菜卷的做法步骤:4
    4
    卷成卷。
  • 韭菜卷的做法步骤:5
    5
    再擀平。
  • 韭菜卷的做法步骤:6
    6
    再卷成卷。
  • 韭菜卷的做法步骤:7
    7
    切块。
  • 韭菜卷的做法步骤:8
    8
    用快子在切好的面坯上压上一条,如图。
  • 韭菜卷的做法步骤:9
    9
    不粘锅里烧油,放进做好的饼坯油煎。
  • 韭菜卷的做法步骤:10
    10
    小火油煎。
  • 韭菜卷的做法步骤:11
    11
    翻面。
  • 韭菜卷的做法步骤:12
    12
    煎熟煎香即可。
  • 韭菜卷的做法步骤:13
    13
    煎好的饼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:05:09