网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛肉藕丁
释义
牛肉藕丁的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1块
辅料
  • 莲藕 1节
  • 胡萝卜 1小块
  • 青红椒 各半根
配料
  • 淀粉 1匙
  • 料酒 1匙
  • 生抽 1匙
  • 1茶匙
  • 1匙
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉藕丁的做法步骤

  • 牛肉藕丁的做法步骤:1
    1
    原料图1
  • 牛肉藕丁的做法步骤:2
    2
    原料图2
  • 牛肉藕丁的做法步骤:3
    3
    牛肉切片,用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀粉腌制10分钟。姜蒜剁碎
  • 牛肉藕丁的做法步骤:4
    4
    莲藕和胡萝卜切丝,青红椒切小圈
  • 牛肉藕丁的做法步骤:5
    5
    锅内坐锅烧热,放入蒜末炒香,倒入莲藕丁和胡萝卜丝翻炒至熟,调味出锅备用
  • 牛肉藕丁的做法步骤:6
    6
    另起一锅,入油和姜蒜炒香小火微炒出香味
  • 牛肉藕丁的做法步骤:7
    7
    滑入腌制过的牛肉片,加入青红椒,改大火快速翻炒至断生,调味即可关火
  • 牛肉藕丁的做法步骤:8
    8
    倒入先前炒好的莲藕丁和胡萝卜丝,利用锅的余热翻炒几下即可出锅
  • 牛肉藕丁的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式   鲁菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:15:45