正宗鲍菇肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鲍菇肉片
释义	食材明细主料杏鲍菇 1棵瘦肉 1块辅料嫩肉粉 1茶匙料酒半匙生抽半匙蚝油 1匙糖 1茶匙盐适量配料大蒜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鲍菇肉片的做法步骤 1 原料图1 2 原料图2 3 杏鲍菇切成相等的两段，手撕成条状 4 猪肉切片，用嫩肉粉、料酒、生抽、盐、糖抓匀，腌制10分钟左右 5 锅内倒入适量清水，烧开，放入一匙盐，把杏鲍菇放入焯掉草腥味，捞起备用 6 另起一锅倒入适量油，下蒜末炒香，下瘦肉炒熟 7 把杏鲍菇倒入瘦肉中，倒入蚝油 8 翻炒十几秒即可出锅 9 成品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生
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