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诗文	蒜香鸭胗
释义	食材明细 主料 鸭胗 适量 辅料 蒜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 十三香 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜香鸭胗的做法步骤 1 蒜，鸭胗，辣椒。 2 鸭胗切片，蒜切段，辣椒少许。 3 烧油放进切好的鸭胗片炒匀。 4 淋点醋，放点盐。 5 将鸭胗炒熟，淋上酱油上色提味。 6 再放进蒜和辣椒炒匀。 7 出锅时放点十三香和味精即可。 8 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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