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诗文	蒜片辣椒拆骨肉
释义	食材明细 主料 拆骨肉 适量 辅料 蒜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 十三香 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜片辣椒拆骨肉的做法步骤 1 拆骨肉切片，辣椒切丝，蒜切片，有生姜切点姜丝。 2 烧油放进拆骨肉炒匀，。 3 放点盐炒匀。 4 再放进辣椒粉炒匀。 5 再淋上酱油炒匀。 6 炒好的拆骨肉移边放进辣椒丝，再在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。 7 将辣椒炒熟。 8 撒上十三香，味精炒匀装盘。 9 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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