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诗文 杂粮乌米饭
释义
杂粮乌米饭的做法

食材明细

主料
  • 乌饭叶 适量
  • 糯米 适量
  • 花生 适量
  • 莲子 适量
  • 红豆 适量
辅料
  • 适量
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

杂粮乌米饭的做法步骤

  • 杂粮乌米饭的做法步骤:1
    1
    新鲜的乌饭叶洗净。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:2
    2
    乌饭叶切碎,加水用料理机榨成汁,滤出汁液。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:3
    3
    白糯米淘洗后沥干水,用乌饭叶汁浸泡一晚上。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:4
    4
    浸泡后的糯米变成绿色了。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:5
    5
    花生、莲子、红豆预先一晚浸泡。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:6
    6
    花生、莲子、红豆先放到电饭煲内胆底部。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:7
    7
    放上浸泡好的糯米和汁液,水量要比平时煮饭的水要少。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:8
    8
    煮好的乌米饭,已经是黑色的了。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:9
    9
    用模具摆个造型。
  • 杂粮乌米饭的做法步骤:10
    10
    加点自制的肉松更好吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/10 10:36:41