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诗文	杂粮乌米饭
释义	食材明细 主料 乌饭叶 适量 糯米 适量 花生 适量 莲子 适量 红豆 适量 辅料 水 适量 五香 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 杂粮乌米饭的做法步骤 1 新鲜的乌饭叶洗净。 2 乌饭叶切碎，加水用料理机榨成汁，滤出汁液。 3 白糯米淘洗后沥干水，用乌饭叶汁浸泡一晚上。 4 浸泡后的糯米变成绿色了。 5 花生、莲子、红豆预先一晚浸泡。 6 花生、莲子、红豆先放到电饭煲内胆底部。 7 放上浸泡好的糯米和汁液，水量要比平时煮饭的水要少。 8 煮好的乌米饭，已经是黑色的了。 9 用模具摆个造型。 10 加点自制的肉松更好吃。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 主食
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