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诗文 嫩豆腐炖肉末
释义
嫩豆腐炖肉末的做法
“嫩豆腐炖肉末,一款家常菜品,滑嫩下饭,美味其实就这么简单!”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 适量
  • 肉末 适量
  • 青蒜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

嫩豆腐炖肉末的做法步骤

  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:2
    2
    嫩豆腐改刀。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:3
    3
    调制料汁碗备用(黄豆酱,生抽,蚝油,水)。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:4
    4
    锅中与入油烧热倒入料汁熬制气泡,倒入豆腐块。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:5
    5
    煮沸后加肉末一同炖煮。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:6
    6
    淋入水淀粉勾芡。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:7
    7
    出锅加盐调味撒入青蒜增香。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:8
    8
    家常下饭菜,请您品鉴。
  • 嫩豆腐炖肉末的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

记得淋入水淀粉勾芡,这步不能少哦!祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:03:47