食材明细
- 蒜香 口味
- 熏 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤
-
1蒜末?盐?糖冷锅冷油油多一点炒一分钟。 -
2虾剪掉嘴巴和脚，对开分开到尾巴不要断掉。 -
3虾开水焯水1秒色变即可，过冷水一定凉透。 -
4粉丝热水泡好，粉丝?蒜蓉抓匀铺到盘底。把虾分开铺上去，浇上蒜蓉，上锅蒸3分钟，蒸好浇上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
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