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诗文
原味豆浆
释义
“自己做的原味豆浆,秒杀豆浆大王~”
食材明细
主料
黄豆
50g
辅料
水
800ml
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
原味豆浆的做法步骤
1
黄豆用手抓2把放到砂锅里,大概1-2两的样子吧,够3个人喝了。
2
乡下人自己种的黄豆,样子比不过超市的,但是吃起来香甜~
3
冲洗赶紧,放水泡着。我一般是临睡前弄的,泡一个晚上,第二天早上起床就直接可以开火煮了~
4
经过一晚上浸泡的黄豆,灰常饱满呐~
5
一开始开大火煮,开着盖子几分钟就烧开了。开盖一来可以观看煮的情况,二来避免冒出,弄得灶台到处是泡沫。
6
烧开黄豆后,盖上盖子,用最小火焖十来二十分钟。不用看火,可以该干嘛干嘛去了。蒸个包子,煎个饼什么的,丝毫不耽误功夫~
7
煮好的豆子
8
豆子跟水一起放到搅拌机,加凉白开至800ml。调到果汁档,启动搅拌。
9
搅拌好了,黄豆真的很容易产生很多泡泡
10
采用了比较笨的办法,用汤勺撇掉泡泡。其实用那种密实的过滤筛子会快很多,也不用担心会勺到豆浆汁。哈哈,改天去超市买一个回来^_^
11
撇开泡泡的豆浆呈乳白色,偏一点点黄。如果冲更多的水进去就变得很白很白啦~
12
原汁原味的香浓可口的豆浆就做好了~
使用的厨具:搅拌机、砂锅
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更新时间:2026/5/30 9:40:51