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诗文
昆布椒盐排骨
释义
“外焦里嫩,口感丰富”
食材明细
主料
排骨
1000g
辅料
昆布
一平勺
生姜末
少许
料酒
15ml
椒盐
少许
蒜蓉
4瓣
盐
少许
酱油
20ml
地瓜粉
一汤匙
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
昆布椒盐排骨的做法步骤
1
排骨洗净,沥干水待用
2
依次加入生姜末,蒜蓉,料酒,酱油,盐,一平勺昆布粉
3
加入一汤匙地瓜粉
4
搅拌
5
用保鲜膜盖住,腌制20到30分钟
6
下油锅炸,控制中火。下锅一分钟以后,翻一翻排骨
7
待炸成金黄色以后,装盘
8
根据喜欢撒上椒盐
9
做好了,快吃吧
10
看看,一会儿就光盘了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜
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予在临淮手植杏一株越五年而作花赋诗寄郡庠(明·郑真)
予在桐,与范之有重阳就菊之约,因事迟来江(近现代·方守敦)
予在病告君玉见过翌日成短篇奉招(宋·强至)
予在龙安木蛇庵除夕微雪及晨未消作诗记之二(宋·释德洪)
予壬子岁过峡山正当冲圯兹出山重过阻风两日(明·李孙宸)
予壮年时幽居山谷尘俗罕接惟与泉石草木为侣(元末明初·蓝仁)
予夏中卧病起已见落叶因取渊明诗门庭多落叶(宋·李彭)
予奇梅领之松客有誇予以滇者(明·徐渭)
予奉命征西蜀春日会师瞿塘承王咏商水部招同(明·卢瑛田)
予奉诏总裁元史故人操公琬实与纂修寻以病归(元末明初·宋濂)
予好奇者每邂逅山水之胜辄注目焉及抵鄠县则(明·朱诚泳)
予好把酒常以小户为苦戏述(宋·陆游)
予始到琼众谓海南自来无大寒今岁腊月连日风(宋·李光)
予始生日岩叟携酒见过且有寿语赋此以谢之(宋·陈文蔚)
予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之庶(宋·陈宓)
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更新时间:2026/6/2 3:43:10