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诗文 昆布椒盐排骨
释义
昆布椒盐排骨的做法
“外焦里嫩,口感丰富”

食材明细

主料
  • 排骨 1000g
辅料
  • 昆布 一平勺
  • 生姜末 少许
  • 料酒 15ml
  • 椒盐 少许
  • 蒜蓉 4瓣
  • 少许
  • 酱油 20ml
  • 地瓜粉 一汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

昆布椒盐排骨的做法步骤

  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,沥干水待用
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:2
    2
    依次加入生姜末,蒜蓉,料酒,酱油,盐,一平勺昆布粉
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:3
    3
    加入一汤匙地瓜粉
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:4
    4
    搅拌
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:5
    5
    用保鲜膜盖住,腌制20到30分钟
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:6
    6
    下油锅炸,控制中火。下锅一分钟以后,翻一翻排骨
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:7
    7
    待炸成金黄色以后,装盘
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:8
    8
    根据喜欢撒上椒盐
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:9
    9
    做好了,快吃吧
  • 昆布椒盐排骨的做法步骤:10
    10
    看看,一会儿就光盘了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2024/12/22 19:06:32