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诗文 【蟹肉棒沙拉酱寿司】
释义
【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 蛋皮 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 蟹肉棒 适量
  • 肉松 适量
  • 黄瓜 适量
  • 紫菜 适量
配料
  • 苹果醋 适量
  • 清淡 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

蟹肉棒沙拉酱寿司的做法步骤

  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:1
    1
    以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:2
    2
    把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:3
    3
    蒸好的米饭。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:4
    4
    把米饭弄松散,稍微晾凉。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:5
    5
    加海天苹果醋。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:6
    6
    一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:7
    7
    把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:8
    8
    冰冻蟹肉棒适量。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:9
    9
    冷水下锅,煮开煮熟待用。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:10
    10
    黄瓜半根,去籽切条。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:11
    11
    红萝卜切条。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:12
    12
    煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:13
    13
    鸡蛋一个。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:14
    14
    打散后,煎成一张蛋饼。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:15
    15
    肉松适量。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:16
    16
    一张紫菜,放适量米饭,手指蘸冷开水,把米饭稍微摁压结实,涂一层沙拉酱。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:17
    17
    放上所有准备好的配料。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:18
    18
    卷寿司,第一下要包紧实。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:19
    19
    摁压成正方形。
  • 【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤:20
    20
    刀蘸冷开水,切小块即可。
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更新时间:2025/3/14 20:49:43