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诗文
肥肠白菜手擀面
释义
“鲜香美味”
食材明细
主料
手擀面
100g
肥肠
50g
辅料
白菜
50g
青椒
20g
调料
菜籽油
3勺
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
肥肠白菜手擀面的做法步骤
1
水开以后,加入盐,再放入手擀面煮。
2
另外小火油烧热,放入肥肠和青椒一起爆香。
3
面条再次煮开。
4
加入白菜一起煮。
5
白菜煮软后,把面条和白菜一起放入肥肠青椒中翻均匀。
6
加入盐调味即可出锅。
小窍门
加盐煮面是为了防止面条粘黏。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/29 15:13:54