食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
琥珀核桃的做法步骤
-
1准备食材。 -
2沸水下核桃仁，煮1～2分钟左右。 -
3捞出控干水份，放入东菱烤箱上下180度10分钟。 -
4清水、白砂糖、蜂蜜依次放入锅中。 -
5小火熬，小泡变小泡，白色变蜂蜜黄色。 -
6糖浆熬好，马上关火！放入核桃仁和白芝麻，翻炒，让核桃仁充分包裹着糖浆。 -
7趁着热乎劲儿，把核桃仁一个一个分开，放凉就可以吃啦。 -
8琥珀核桃看着是不是不是非常诱人呢！
小窍门
1、沸水煮核桃1-2分钟是为了去除核桃仁的苦涩。
2、烹制糖浆时，用筷子蘸一下糖浆，放入凉水中，如果迅速变硬、不粘手，证明糖浆熬好啦！
2、烹制糖浆时，用筷子蘸一下糖浆，放入凉水中，如果迅速变硬、不粘手，证明糖浆熬好啦！
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食
- 黑森林蛋糕
- 江南名菜～腌笃鲜，汤白汁浓 鲜香味美
- 红萝卜焖猪脚
- 日式红豆包
- 荠菜火腿肠炒冬笋
- 尖椒炒鱿鱼
- 烤鲽鱼
- 卡仕达酱
- 青团
- 核桃红枣糕
- 山药燕麦糊
- 杏鲍菇炒肉丝
- 蒜黄炒鸡蛋
- 糖醋莴笋丝
- 西红柿鸡蛋炒面
- 青椒炒肉
- 剁椒香芹炒腊肉
- 牛奶滑蛋
- 杂丸腊肠炒青椒
- 祛湿汤
- 油豆腐烧猪蹄
- 凉拌豆芽菜
- 胡萝卜炒肉
- 花朵牛奶馒头
- 番茄烧白菜
- turnover intention
- turnover rate
- turnover recipes
- turnover shop wilton
- turn over to
- turn quickly
- turn red
- turn round
- turns around
- turns away
- turns back
- turns crossword
- turn signal
- turns inside out crossword
- turns into a
- 梦中作（明·欧大任）
- 梦中作（明·邱云霄）
- 梦中作（明·陈献章）
- 梦中作（明·陈献章）
- 梦中作（明·高启）
- 梦中作（明·黄佐）
- 梦中作（明·黎民表）
- 梦中作（清·李𣀷媖）
- 梦中作（清·王采薇）
- 梦中作（清·王采薇）
- 梦中作（清·罗执桓）
- 梦中作（清末近现代初·陈曾寿）
- 梦中作（近现代·汪精卫）
- 梦中偈子（当代·熊盛元）
- 梦中偶得（元·耶律楚材）
- 边界效应产业集聚与省际边缘区经济增长研究--以安徽省宁国市为例
- 黑格尔与我们同在(黑格尔哲学新论)
- 粮食机械原理及应用(普通高等教育十三五规划教材)
- 综合阶段(下册)
- 成本会计实训
- 未成年学生不良行为调适集
- 爱的教育(全译本)(精)/世界教育名著译丛
- 信息化时代教师的专业发展
- 线性代数(英文版第9版)/华章数学原版精品系列
- 2016中国年度随笔
- 观赏鱼图鉴(162种观赏鱼的神秘世界)/图鉴珍藏丛书
- 野花图鉴(揭开179种野花的神秘面纱)/图鉴珍藏丛书
- 哺乳动物图鉴(151种哺乳动物的识别辨认)/图鉴珍藏丛书
- 断裂的诗学(1998年的文学思想与行动)
- 万劫归来(艾格尼斯·凯斯作品集)