“今来一款：酱烧排骨，家宴款待必备款哦！食材简单，家常做法，美美的吃上一口，悠哉悠哉。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净备用。 -
2冷水下锅加姜片料酒焯水。 -
3葱，八角桂皮备用。 -
4炒锅入油放入冰糖，炒糖色。 -
5放入排骨翻炒均匀。 -
6加入葱段大料翻炒。 -
7放入料酒和生抽，老抽，加适量水。 -
8大火煮沸转小火慢炖三十分钟。 -
9排骨熟后大火收汁，加盐调味。 -
10家常做法，请您品鉴。 -
11成品图。
小窍门
焯水加料酒有助于去腥哦！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐