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诗文
翡翠煎饼鲜虾时蔬卷
释义
食材明细
主料
鲜虾
2只
紫甘蓝
5克
苦菊
小许
葱
小许
芹菜汁
适量
面粉
50克
蕃茄酱
适量
双黄蛋
1个
花生油
6克
食盐
小许
沙拉汁
3克
辅料
黑芝麻
小许
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
翡翠煎饼鲜虾时蔬卷的做法步骤
1
大虾洗净,冷水下锅。
2
煮熟。
3
捞出。
4
去壳。
5
苦菊洗净。
6
紫甘蓝切丝。
7
食材放盘子里,取沙拉汁。
8
淋上沙拉汁。
9
撒点食盐,放一边入味。
10
芹菜叶汁。
11
取面粉。
12
倒入蔬菜汁。
13
搅拌均匀。
14
加食盐。
15
双黄蛋蛋黄单独放,蛋液倒入面糊中。
16
搅拌均匀,醒一会儿。
17
平底锅烧热,放油。
18
倒入面糊。
19
煎饼快熟时,刷蛋黄。
20
取黑芝麻。
21
撒上黑芝麻,翻面。
22
取番茄酱。
23
刷番茄酱。
24
放上蔬菜和鲜虾。
25
卷起来,切开。
26
摆盘。
27
成品。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 早餐
随便看
浓郁的家庭版水煮肉片
青椒鸭块
记忆里的双果大黄米年糕
陈醋猪手
蜜汁鸡翼
香葱炒生鱼片
油炸汤圆
十五的汤圆
微波薯片
豆沙汤圆
鸭汤扁食
【酸甜琉璃珠】
【另类葱香蛋挞】
年菜之二十五南瓜豆沙芝麻------元宵花样汤圆
年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏
年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤
香甜可口的番茄牛肉
清爽可口的寿司
菜干猪骨汤
梅花热狗面包
甜豆角小炒
【果粒蛋糕】
私家烘焙坊--中西合璧“芝心酱牛肉匹萨”
星月私房菜--葱油煎饼
小时候的味道-----香甜花生粘
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更新时间:2025/8/23 8:45:53