“这个真是从小吃到现在，说实话，吃太多了，我都不怎么喜欢吃了。
只是因为这种这种当地人叫方瓜的食材，农村人都是在田间地头甚至院墙的边边角角的地方都会种起上几棵，随它去自然生长，是不用化肥和农药的。
是纯绿色食物，为了这个才去买来食。
吃多了荤食，也觉得素炒南瓜不错吃呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒吊南瓜丝的做法步骤
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1打成粗丝 -
2放盘里备用
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3红椒洗净，切块
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4热锅冷油
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5油热放食盐
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6放南瓜丝翻炒
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7翻炒的过程放红椒
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8炒至南瓜丝变软
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9放鸡精
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10翻炒均匀即可
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11装盘
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12成品
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13成品。
使用的厨具：炒锅
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