食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山东炒肉的做法步骤
-
11.肉丝以调味料拌匀。 -
22.起油锅炒散肉丝后，再放入香菇丝、胡萝卜丝翻炒，再放下白菜和木耳丝，炒至略回软。3.加入醬油和盐调味，大火拌炒，白菜不用炒到太软 -
34.白菜炒得差不多后，关火。5.利用锅中余温，撒下葱丝和香菜丝，锅边呛下镇江醋和香油拌匀即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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