“过去出去吃，现在自己做。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炒米粉的做法步骤
-
1米粉两块，两人份。 -
2米粉，凉水，泡半个小时。搓散。
-
3鸡蛋先炒好，盛出。锅里放油，葱姜蒜，圆白菜炒熟，放粉，老抽，炒粉料。加鸡蛋，韭菜。出锅。
小窍门
1、米粉网购的，送了炒粉料。如没有炒粉料就放十三香或者花椒粉加鸡精就行。
2、家里有什么菜随意放些就行，青椒.洋葱.胡萝卜.蒜苔等，切丝就行。
3、加什么肉类随意，牛肉.鸡肉.猪肉.腊肉.肠。家里有根红肠就放上了。
2、家里有什么菜随意放些就行，青椒.洋葱.胡萝卜.蒜苔等，切丝就行。
3、加什么肉类随意，牛肉.鸡肉.猪肉.腊肉.肠。家里有根红肠就放上了。
使用的厨具：炒锅
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