食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
-
1豆腐皮切丝。 -
2香菜，黄瓜切好。
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3碗里加入蒜末，剁椒，葱花，辣椒面，白芝麻，淋上热油。
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4再加盐，酱油，陈醋，蚝油，糖拌匀。
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5豆腐皮焯水一分钟捞起过冷开水。
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6挤沥干水分放入碗中，加入黄瓜，香菜，调好的酱汁，少许花生碎。
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7拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
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