食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1洗韭苔。 -
2切去根部，切段。 -
3鸡蛋磕碗里打散。 -
4热锅冷油。 -
5油热倒入蛋液。 -
6鸡蛋炒熟。 -
7炒好的鸡蛋盛出来。 -
8锅里不另外放油，直接倒入韭苔，放食盐翻炒。 -
9翻炒至变色断生。 -
10放鸡精。 -
11到炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
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