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诗文 茄汁鸡翼
释义
茄汁鸡翼的做法

食材明细

主料
  • 鸡翼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁鸡翼的做法步骤

  • 茄汁鸡翼的做法步骤:1
    1
    锅里加入料酒,盐,姜烧开水,放入鸡翼焯水2分钟捞起沥干水分。
  • 茄汁鸡翼的做法步骤:2
    2
    锅里热油,放入鸡翼煎至两面金黄。
  • 茄汁鸡翼的做法步骤:3
    3
    铲起备用。
  • 茄汁鸡翼的做法步骤:4
    4
    碗里加入盐,番茄酱,糖,适量水拌匀倒入锅里煮开,再放入鸡亦转小火煮5分钟。
  • 茄汁鸡翼的做法步骤:5
    5
    时不时翻转一下。
  • 茄汁鸡翼的做法步骤:6
    6
    煮至汤汁收干即可。
  • 茄汁鸡翼的做法步骤:7
    7
    撒上葱花。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:08:30