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诗文
茄汁鸡翼
释义
食材明细
主料
鸡翼
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
糖
适量
番茄酱
适量
酸甜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁鸡翼的做法步骤
1
锅里加入料酒,盐,姜烧开水,放入鸡翼焯水2分钟捞起沥干水分。
2
锅里热油,放入鸡翼煎至两面金黄。
3
铲起备用。
4
碗里加入盐,番茄酱,糖,适量水拌匀倒入锅里煮开,再放入鸡亦转小火煮5分钟。
5
时不时翻转一下。
6
煮至汤汁收干即可。
7
撒上葱花。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 0:08:30