“豆渣饼内加入一点菜，我看我家有黄瓜就加了黄瓜丝，也可以加土豆丝胡萝卜之类的，可以增加一点维生素啊~又加入一个鸡蛋营养更全面了~做早餐很好，一边喝着豆浆，一边吃着豆渣做的饼，又不浪费又美味啊~”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆渣黄瓜丝饼的做法步骤
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1豆渣一块沥干后备用。 -
2黄瓜一块擦丝。 -
3加入一个鸡蛋。 -
4倒入适量面粉。 -
5再加入一勺盐和适量水调成糊状备用。 -
6电饼铛擦一层油加热。 -
7把之前活好的面糊舀到电饼铛内。 -
8两面煎到发黄就好了。
小窍门
喜欢外表比较焦一点的就煎的时间稍微长一点，但是这种饼里面就是软软的，煎多久里面都湿湿的，不是不熟~
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