网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒炒拆骨肉
释义
青椒炒拆骨肉的做法
“青椒炒肉,非常普通的家常菜,对肉质没有特别的要求,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都是不错的选择,这菜我家每周至少要吃一次,做法也简单,今天搭配的是拆骨肉,都是瘦肉,肉香味美,爽口开胃,老人孩子都爱吃。”

食材明细

主料
  • 青椒 1个
  • 拆骨肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒拆骨肉的做法步骤

  • 青椒炒拆骨肉的做法步骤:1
    1
    大骨头加入适量的水、加入烀肉调料包烀熟,晾凉后取下的拆骨肉。
  • 青椒炒拆骨肉的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切块,上边白色的是青椒蒂去掉青椒籽后切片,这部分我们很多人都扔掉了,其实它特别好吃,有肉一样的口感,大家可以试试。
  • 青椒炒拆骨肉的做法步骤:3
    3
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入青椒翻炒至青椒变软。
  • 青椒炒拆骨肉的做法步骤:4
    4
    加入拆骨肉翻炒,这时可以少淋一点水翻炒,青椒更脆嫩。
  • 青椒炒拆骨肉的做法步骤:5
    5
    加入盐、少许生抽调味。
  • 青椒炒拆骨肉的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。

小窍门

1、青椒蒂不要扔,去掉籽切片炒熟后特别好吃,有肉一样的口感,而且比青椒更入味。青椒蒂植物纤维含量较高,有良好的清理肠道的作用。
2、炒青椒时少淋一点水,青椒更脆嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:39:03