“从云南邮寄了一公斤鲜松茸，为了这一口鲜味，天天琢磨怎么吃它，今天做个松茸腊肠煲仔饭，把剩下的松茸都放里了，超级有料啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
松茸腊肠煲仔饭的做法步骤
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1准备食材。 -
2腊肠、松茸切片。
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3土豆、胡萝卜、洋葱切块。
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4松茸煎香。
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5将土豆、胡萝卜、炒至四分熟，加入洋葱翻炒几下。
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6大米淘洗干净，加水，把土豆、胡萝卜、洋葱倒入电饭煲中，按下煮饭键。
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7煮饭至八分熟，在米饭上摆上腊肠片。
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8再摆上松茸片。
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9听到煮饭结束的"嘀嘀"时，开锅加入酱油，用筷子将焖饭翻拌均匀，洒上葱花。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
焖饭放水比正常蒸米饭略少一点就行，土豆和胡萝卜是不太吃水的，蔬菜本身有水份，不要让饭蒸稀了，否则成品会坨在一起。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜