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诗文
佛手瓜炒肉
释义
食材明细
主料
佛手瓜
1个
猪肉
50g
辅料
小葱
1颗
生姜
3片
调料
老抽
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
佛手瓜炒肉的做法步骤
1
食材洗净切好备用。
2
热锅冷油放入肉片炒至变色。
3
放入葱姜炒出香味。
4
放入一勺老抽2勺生抽翻炒均匀。
5
倒入适量水把肉片煮2分钟。
6
放入佛手瓜翻炒均匀。
7
放入适量盐翻炒均匀。
8
最后放入一勺蚝油翻炒均匀关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/6/12 3:27:24