“家常美味，爽口开胃小炒！你必须会！必须的！呵呵~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒土豆丝的做法步骤
-
11、准备土豆，自做蒜蓉剁辣椒和青辣椒。 -
22、将土豆青辣椒分别切成丝。 -
33、热锅滑油，下入蒜蓉剁辣椒炒出红油。 -
44、把土豆丝、青辣椒丝放入锅中翻炒，并倒入少许生抽，待土豆丝熟后撒入少许味精出锅即可。
小窍门
此菜要的就是蒜蓉剁辣椒的口感，所以不需要再加入其它调味品，以免串味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
冬季食谱