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诗文
香煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
400克
肉末
80克
辅料
玉米油
15克
盐
少许
番茄酱
适量
淀粉
适量
蒜
适量
酸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
1
豆腐切片,肉末加入淀粉,生抽,盐腌制。
2
番茄酱加入少许盐,水,生粉,生抽调成糊。备用。
3
锅烧热,放入玉米油,放入豆腐煎。
4
煎至两面偏黄。
5
加入肉末炒香。
6
倒入番茄酱糊,焖两分钟。
7
出锅入碟。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 12:19:45