诗文 | 清淡蛋花汤 |
释义 |
食材明细
清淡蛋花汤的做法步骤
小窍门
1、鸡蛋放几个随意,我的建议是一人一个的量就行。喜欢吃小蛋碎,蛋入锅后用筷子打散,喜欢大块的用勺子推,动作轻柔些较好。
2、黄瓜可以换成你喜欢的诸如西红柿、西葫芦、圆白菜等等菜。要是难熟的菜,在水开后放菜,再开后放蛋。 3、最后的鸡精.香菜.盐,加不加随意。我一般不放盐。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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