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诗文
九层塔煎鸡蛋
释义
“九层塔,清热解毒、调中消食、活血通络,特别的香味配合鸡蛋,美味下饭。”
食材明细
主料
九层塔
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
蒜末
少许
油
少许
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
九层塔煎鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中加盐,胡椒粉,蒜末,搅拌匀,九层塔清洗干净切末
2
也放入碗中搅匀
3
热小锅放油
4
把蛋液倒入锅中,小火慢煎至蛋液凝固
5
翻另一面煎至金黄
6
煎两面金黄即可上碟,好香哦
7
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 8:55:20