正宗海参煮干丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	海参煮干丝
释义	食材明细主料晓芹海参适量干丝适量辅料蒜适量冬笋适量虾米适量调料油适量盐适量胡椒粉适量香油适量高汤适量料酒适量咸香口味煮工艺半小时耗时普通难度海参煮干丝的做法步骤 1 干丝用开水烫一下，冬笋焯水后切丝备用，发好的海参切片备用，虾米用料酒浸泡。 2 起油锅爆香大蒜，放入虾米，放海参加料酒翻炒，再加冬笋丝一起炒，加高汤煮开，加入干丝。 3 煮开后尝一下味道再加盐，起锅前加胡椒粉，淋点香油，出锅装盆撒葱花。使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜海鲜
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