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诗文
糯叽叽的年糕宽粉
释义
“喜欢甜辣味的糯叽叽,那就来道年糕宽粉,又是吃开心的一餐!”
食材明细
主料
年糕
2勺
宽粉
适量
亲亲肠
适量
洋葱丝
适量
萝卜丝
适量
辅料
韩式辣酱
2勺
枫糖浆
1勺
柠檬汁
1勺
蒜沫
3勺
调料
生抽
1勺
糖
1勺
番茄酱
1勺
水
半碗
白胡椒粉
一点点
甜辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糯叽叽的年糕宽粉的做法步骤
1
把上面提到的洋葱和胡萝卜切丝。辅料和调料放碗里搅拌成料汁。
2
年糕煮至浮起,捞出放冰水或凉水里。宽粉也煮熟,放水里。
3
锅中油热先放洋葱炒一下,再放胡萝卜丝,炒软后放年糕和亲亲肠,炒几下后倒入料汁,翻拌半分钟,放入煮好的宽粉,再抄1分钟,撒上芝麻、欧芹碎。
4
成品。糯叽叽的特别好吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 10:57:22