食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1芋头炸熟，待用，把配料全部准备好 -
2鱼要用生粉，鸡蛋搅拌，热油炒酸菜，炒出香味，在加入水煮开慢火熬煮，在用个锅煮配料，玉米，土豆片，莲藕，西芹，豆腐，芋头，菜花煮熟 -
3酸菜汤煮开后倒在盆里，剩一半酸菜水来熬鱼，鱼头熬到全熟，捞起，放配料上面，在加煮鱼肉，鱼肉煮到8分熟，捞起 -
4一层铺上去， -
5洗锅，倒入大勺油热，加香葱，花椒，花椒油，麻油，辣椒酱，酱油，把这些调料烧热淋在鱼上面，后放入香菜段即可，可以把保鲜膜封起
小窍门
烫鱼的时候不要大力搅拌，以免散
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
重庆菜
午餐
晚餐
- 蛋白椰丝球
- 粉蒸鸡翅
- 蛋饺
- 花盆早餐，开启美美哒的一天~~
- 香蕉软饼
- 鸡尾酒蜜露
- 无油全蛋巧克力纸杯蛋糕
- 饸饹面的做法《图解》
- 木耳蒸鸡
- 富士山面包制作方法
- 凉拌香菜木耳
- 凉拌秋葵
- 彩耳炒肉丝
- 孜然鸭脖子
- 半熟芝士-德普烘焙实验室
- 华夫饼机做华夫饼，不用去咖啡馆了，在家也能好好享用
- 鸡丝沙拉
- 冬瓜丸子汤
- 煎豆腐
- 田园蔬菜浓汤
- 红烧排骨炖土豆
- 芒果班戟
- 姜葱炒花蛤
- 意式肉丸饭
- 红烧小日本——鸡蛋烧日本豆腐
- 什么吾什么辞的成语
- 什么吾什么鞭的成语
- 什么吾什么，的成语
- 什么呀什么语的成语
- 什么呆什么咂的成语
- 什么呆什么堕的成语
- 什么呆什么懂的成语
- 什么呆什么瞪的成语
- 什么呆什么钝的成语
- 什么告什么伏的成语
- 什么告什么勇的成语
- 什么告什么央的成语
- 什么告什么晓的成语
- 什么告什么服的成语
- 什么告什么杼的成语
- 西河 悼曹素云（清·蒋春霖）
- 西河方舟展试阶同寅往观漫纪一律（明·符锡）
- 西河晚望（清·赵纯碧）
- 西河 李佛翼丧其冢嗣俪韩部郎，以词唁之（清末民国初·程颂万）
- 西河柳花（清·柳是）
- 西河柳（宋·施枢）
- 西河 案《东白堂词选》题作「春闺怨」。（清·俞士彪）
- 西河 江州琵琶（清·沈鹊应）
- 西河沿酒家题壁（清·王苹）
- 西河 燕台怀古，用美成金陵怀古韵（清·王鹏运）
- 西河 燕子矶览古（清末民国初·程颂万）
- 西河 用清真韵（近现代·顾随）
- 西河 用美成金陵词韵题甘剑侯江上春归图（清·谭献）
- 西河 竹（明·俞彦）
- 西河 答和王西园送别（清·毛奇龄）
- 电子商务环境下财务管理模式研究
- 非常海淀单元测试AB卷 数学二年级 上 JJ 2024
- 计算暑期大通关 数学 3升4 SJ
- 家庭教师(1-42)
- 命若琴弦
- 篮球文化发展与技战术训练研究
- 领悟方法：社会科学研究中的方法误用及解决之道
- 高职校园文化建设探索与实践研究
- 罗曼·罗兰 此人此作
- 我国职前体育教师教育制度百年变迁研究
- 高校体育教学理论与体育文化研究
- 我国高校音乐教育及创新实践研究
- 真相只有一个 经典系列(全3册)
- 5星学霸 数学 5上 RJ
- 小学口算大通关 数学 6年级 上册 RJ 2024