“茄子和豆角应该是中国人餐桌上最常见到的蔬菜了吧?它们不仅营养丰盛,烹饪方式也多种多样,可以做出千千万万的美食,选择性很多。今天就做一道特别简单好吃的菜品,搭配上米饭,味道一绝。”
食材明细
豆角烧茄子的做法步骤
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7 一勺土豆淀粉,一勺生抽,2勺番茄酱,适量清水调一碗料汁。
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12 锅中放少许油,爆香葱蒜末,加入一勺食盐,一勺五香粉,1勺白糖,一勺鸡精翻炒均匀。
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小窍门
喜欢拌米饭吃的朋友可以多一些汤汁,淋在米饭上做成盖浇饭,美味极了!
使用的厨具:炒锅
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