食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒米粉的做法步骤
-
1先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 -
2趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 -
3红椒切小段备用。 -
4香葱切小片备用。 -
5准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 -
6锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。 -
7鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分哦。 -
8倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。 -
9祝大家好胃口喔希望继续关注在新浪的美食博客“三尼料理手札”
小窍门
三尼小贴士：
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 韭菜煎蛋
- 白灼莲花白
- 葱香皮蛋瘦肉粥
- 凉拌苤蓝
- 西红柿洋葱炒鸡蛋
- 凉拌苦苦菜
- 清汤小馄饨
- 奥尔良鸡肉披萨
- 荞麦凉粉
- 梅干菜鲜肉包
- 【初夏绚烂】立夏茶叶蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 尖椒炒肉丝
- 鲜肉包
- 玫瑰花炒蛋
- 竹荪木耳拌玫瑰蛋
- 凉拌莴苣
- 洋葱木耳拌驴肉
- 洋葱木耳拌西兰花
- 无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足
- 青椒炒肉片
- 冰糖黄精黑米粥
- 莴笋炒豆腐
- 芒果奶昔
- 嫩滑手撕鸡
- 上南什么什么的成语
- 上南落北
- 上厅什么什么的成语
- 上厅行首
- 上厕所去了用英语怎么说
- 上司什么什么的成语
- 上司衙门
- 上吐下泻
- 上吐什么什么的成语
- 上周你们干什么了用英语怎么说
- 上周你去度假了吗用英语怎么说
- 上周六下午我打了篮球用英语怎么说
- 上周六下午用英语怎么说
- 上周六你去哪儿用英语怎么说
- 上周六风和日丽用英语怎么说
- 玉楼春 夜雨有怀兰畹姊（清·王贞仪）
- 玉楼春 大石（宋·周邦彦）
- 玉楼春 大雪志喜（明·杨士奇）
- 玉楼春 姜汝高公子迎婚武林（清·毛奇龄）
- 玉楼春 子寿母（宋·无名氏）
- 玉楼春 守岁（宋·李处全）
- 玉楼春 定兴道中（清·叶绍本）
- 玉楼春 客怀（明·陈霆）
- 玉楼春 宫恩庄上元日，鹊营四巢于楼栋志喜（明·夏言）
- 玉楼春 宴河中瑞云亭（金·冯延登）
- 玉楼春 寄别四娘（清·徐灿）
- 玉楼春 寄外（清·章有渭）
- 玉楼春 寄怀枣园辰溪（清末近现代初·刘永济）
- 玉楼春 寄怀（清末近现代初·吴湖帆）
- 玉楼春 寄懒人（清·龚翔麟）
- 职业道德与法律(职业教育十二五精品规划立项教材)
- 应用文写作(21世纪高等职业教育规划教材)
- 人际关系与通用礼仪(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)
- 谱聚类集成算法研究(理工学科学术理论研究著作集萃)
- 电工电路分析及应用(21世纪高等职业教育规划教材)
- 建筑职业英语(土建大类国家示范性高职院校重点建设专业精品规划教材)
- 历史学家的技艺(第2版)/当代世界学术名著
- 公共政策导论(第3版高等学校公共管理类双语教学推荐教材)/公共管理英文版教材系列
- 战略人力资源管理概论(21世纪远程教育精品教材)/经济与管理系列
- 工程数学基础(21世纪高职高专规划教材)/公共课系列
- 政府经济学(第3版公共管理系列教材)
- 交易费用政治学/当代西方政治学前沿译丛
- 五笔技能训练(中等职业教育规划教材)
- 宏观经济学理论与政策(第9版)/经济科学译丛
- 比较宪法--案例与评析(上下)/21世纪法学研究生参考书系列