食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒米粉的做法步骤
-
1先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 -
2趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。 -
3红椒切小段备用。 -
4香葱切小片备用。 -
5准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。 -
6锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。 -
7鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分哦。 -
8倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。 -
9祝大家好胃口喔希望继续关注在新浪的美食博客“三尼料理手札”
小窍门
三尼小贴士：
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子
顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷
子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的哈。
总之大家根据自己的口味随意组合。
最后祝大家用餐愉快，天天好胃口：）
要记得吃早餐哦^^
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 三豆消斑饮
- 海鲜莎莎酱
- 奶香牛奶面包
- 中种法葡萄干炼奶吐司
- 炒三丝（火龙果皮，青椒，兔腿）
- 夏天配粥小菜————腌蒜头
- 麻酱豆角
- 番茄五号菜面疙瘩
- 宝贝的生日蛋糕
- 电锅姜葱鸡
- 红烧排骨
- 辣烤鱿鱼
- 牛奶吐司（面包机版）
- 木须肉丝
- 超级下饭的菜——蒜末茄子
- 扁尖冬瓜汤
- 菠菜汁小餐包
- 自制蒸肉粉
- 胡萝卜炒牛蹄筋
- 卤煮毛豆
- 酸奶勺子饼干
- 粉蒸肉
- 奶油卷
- 豆豉尖椒
- 发面糖饼
- 虎落平阳
- 虎虎什么什么的成语
- 虎虎有生气
- 虎视什么什么的成语
- 虎视眈眈
- 虎视耽耽
- 虎视鹰扬
- 虎视鹰瞵
- 虎豹不外其爪
- 虎豹之驹
- 虎豹九关
- 虎豹什么什么的成语
- 虎豹狼虫
- 虎豹豺狼
- 虎质什么什么的成语
- 城南隅燕（隋·卢思道）
- 城南雨望（清·曹应枢）
- 城南题壁二首（明·李濂）
- 城南饮归（元·刘鹗）
- 城南饮邵宪使道徵用舍弟韵（明·王世贞）
- 城南黑龙潭寺西楼对酒歌（清·陈廷敬）
- 城南（元·刘因）
- 城南（元·张翥）
- 城南（元·汪珍）
- 城南（唐·张籍）
- 城南（宋·冯山）
- 城南（宋·刘克庄）
- 城南（宋·孔平仲）
- 城南（宋·王月窗）
- 城南（宋·胡宿）
- AutoCAD建筑绘图与实训(附光盘建筑工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 建筑电气安装工程计价(高等教育工程造价系列规划教材)
- 大学图书馆服务创新与理念创新/西南交通大学图书情报丛书
- 工作就是责任(Ⅱ让承担责任成为一种职业习惯)
- 现代教育技术(多媒体课件制作的理论与应用信息技术类二十一世纪高等院校规划教材)
- 至尊风水(帝王阴宅之谜)
- 土建专业英语(高等学校专业英语系列教材)
- 道德经真义
- 企业物流规划与管理(高等学校物流专业规划教材)
- 民国的才子佳人(现代作家的婚恋与创作)
- 至尊风水(帝王阳宅之谜)
- 公路工程试验检测技术实训指导书(道路与桥梁工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 天意解码
- 工程制图(土木工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 地下结构ANSYS有限元分析(附光盘地下工程高等学校土木工程专业系列教材)