“放假在家，除了带娃做点好吃的吧”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1葱姜蒜切好，再切一个洋葱备用。 -
2菜花，豆皮，鱼豆腐，蟹棒焯水备用。
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3章鱼爪大虾扇贝肉焯水（大虾提前处理好了去了虾头和虾脚）。
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4豆角，杏鲍菇，土豆，胡萝卜，莴笋过油炒熟。
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5起锅倒油放步骤1的食材翻炒。
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6再把步骤2的食材倒进去翻炒，东西都是熟的，只是把它们倒锅里热一下，所以不用炒时间太长。
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7倒入步骤3的食材继续翻炒，炒均匀。
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8炒均匀后倒入麻辣香锅调料，翻炒。
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9撒少许白芝麻。
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10出锅喽。
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11中午孩子睡觉后，就是我们的欢乐时光啦。
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12快手小厨麻辣香锅调料，我的菜量挺大所以两袋佐料都放上了，味道正合适。
小窍门
没啥技术含量，只要把菜都炒熟焯熟就行。然后放调料炒匀就好啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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