“很经典的小菜，也是小时候几乎天天都吃的菜，酸辣可口。依然用炝炒的做法。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1准备材料。 -
2葱姜辣椒切丝，蒜切细条。 -
3土豆切细丝。 -
4土豆丝放清水泡一下。 -
5淋水待用。 -
6锅内放油烧热，放花椒爆爆出香味，捞出不用。 -
7放姜丝和辣椒丝爆一下。 -
8放土豆丝快速翻炒几下。 -
9淋入白醋。 -
10放葱丝翻炒。 -
11放盐翻炒出锅。
小窍门
准备材料。