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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法
“很经典的小菜,也是小时候几乎天天都吃的菜,酸辣可口。依然用炝炒的做法。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 青辣椒 3个
  • 红辣椒 4个
  • 花椒 1茶匙
  • 1棵
  • 蒜瓣 3个
  • 1茶匙
  • 白醋 1勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    葱姜辣椒切丝,蒜切细条。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆切细丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    土豆丝放清水泡一下。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    淋水待用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,放花椒爆爆出香味,捞出不用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    放姜丝和辣椒丝爆一下。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    放土豆丝快速翻炒几下。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    淋入白醋。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:10
    10
    放葱丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:11
    11
    放盐翻炒出锅。

小窍门

准备材料。
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更新时间:2025/3/17 5:49:02