“可以一次炒多点，放在冰箱，当咸菜吃白粥很舒服。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜炒毛豆的做法步骤
-
1原料图如图。里脊肉切小丁用盐，蛋清，胡椒粉腌一下。 -
2咸菜毛豆焯水捞出来过冷水备用。 -
3少许油炒香干辣椒圈，姜末，下入里脊肉丁炒散。 -
4下入咸菜和毛豆，炒均匀，调盐，胡椒，生抽，炒两分钟。 -
5毛豆变软就好了，出锅放点鸡精。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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