食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味蛋挞的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把奶油和牛奶、炼乳、白糖放入锅中，开小火加热至白糖充分熔化，不用烧开。 -
3取出4个蛋黄，低筋粉和吉士粉备用。 -
4将蛋黄打散，加入放凉的锅中与奶油液拌匀。 -
5将面粉和吉士粉过筛加入蛋黄液拌匀 -
6将蛋挞皮从冰箱取出，自然解冻，大约半小时，将蛋挞水倒入蛋挞皮中，八分满。 -
7烤箱预热5分钟，上火150度，下火220度，烤至15分钟左右，上火调至200度，下火不变，继续烤10分钟左右，蛋挞烤上色取出。 -
8烤好的蛋挞放烤架上凉凉，可以开吃了。
小窍门
1、蛋挞水做好可以在冷藏保存2一3日，冷冻可以放得更久。
2、可以按个人喜好，加入蜜豆或黄桃一起烤制。
2、可以按个人喜好，加入蜜豆或黄桃一起烤制。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
小清新
下午茶
夏季食谱
学生
- 腊肉豆干
- 牙签牛肉
- 泡菜炒小笋
- 豆沙棒棒酥
- 凉拌菜
- 凉拌手撕笋
- 木须肉
- 凉拌蚕豆
- 排骨汤粉
- 莴笋肉丝
- 小软饼
- 东北大碴粥（玉米粥）
- 春日必备——祛湿茶
- 炝炒油菜
- 山药胡萝卜土鸡汤
- 炒三丁
- 干锅菜花
- 东北大饭包
- 素炒平菇
- 五彩如意水饺
- 山药炒木耳
- 油泼刀削面
- 菜莽
- 肉丸白菜汤
- 腊肠蒸娃娃菜
- 拱肩缩背
- 拱默什么什么的成语
- 拱默尸禄
- 拳不什么什么的成语
- 拳不离手
- 拳不离手，曲不离口
- 拳中什么什么的成语
- 拳中掿沙
- 拳什么上什么的成语
- 拳什么之什么的成语
- 拳什么产什么的成语
- 拳什么什么加的成语
- 拳什么什么品的成语
- 拳什么什么忠的成语
- 拳什么什么忱的成语
- 送友人归山（唐·张籍）
- 送友人归杭（明·王洪）
- 送友人归武功（明·鲁铎）
- 送友人归武陵（唐·张蠙）
- 送友人归汉阳（唐·顾非熊）
- 送友人归江南（唐·崔涂）
- 送友人归江南（唐·张乔）
- 送友人归江南（唐·许棠）
- 送友人归湖上（宋·释居简）
- 送友人归琼海（明末清初·张穆）
- 送友人归番阳（明·刘绩）
- 送友人归苏门（清·宋荦）
- 送友人归茅山（宋·刘宰）
- 送友人归荆南（宋·胡宏）
- 送友人归荆楚（唐·许浑）
- 微生物学与免疫学(供药学类专业用第7版全国高等学校药学专业第七轮规划教材)
- 护理药理学(附光盘供五年一贯制护理学专业用第2版全国高职高专教材)
- 妇科内分泌疾病检查项目选择及应用
- 准分子激光角膜屈光手术(案例分析教程)
- 鼻炎和鼻窦炎患者必读/认知耳鼻咽喉常见病丛书
- 喉炎和声嘶患者必读/认知耳鼻咽喉常见病丛书
- 康复评定技术实训指导(供康复治疗技术专业用全国高职高专卫生部规划教材配套教材)
- 数学学习指导及习题集(供临床护理医学影像技术口腔医学技术药学检验等专业用全国高等职业技术教育卫生部规划教材配套教材)
- 足与踝关节重建外科(精)
- 医用超声诊断仪器应用与维护实训教程(供医疗器械类专业用全国高职高专医疗器械类专业规划教材)
- 肾脏内科学(供专科医师培训使用全国专科医师培训规划教材)
- 病原生物与免疫学学习指导及习题集(供五年一贯制护理学专业用全国高职高专配套教材)
- 当代名老中医成才之路(精)
- 医疗器械概论(供医疗器械类专业用全国高职高专医疗器械类专业规划教材)
- 组织和细胞培养技术(附光盘供临床医学等专业用第2版全国高等学校医学研究生规划教材)