食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
松鼠鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼，番茄沙司。 -
2鱼骨肉分离，肉十字刀，生粉洗一下。 -
3鱼肉?蛋黄?丁粉裹好。 -
4起锅加油鱼下锅炸至金黄，筷子夹好定型。 -
5起锅加水?糖或冰糖，炒糖色不要太黄加番茄沙司?油，浇上去即可。 -
6蔬菜焯水放上去装饰即可。
使用的厨具：炒锅
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