食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2莲藕去皮切薄片厚度约1毫米，浸泡水中去除淀粉可防止变黑。 -
3也可以小流水冲走淀粉。 -
4取锅烧水至90度左右，加入莲藕片。 -
5加入莲藕后水煮开即可，忘了莲藕不能用铁锅煮会变黑的。 -
6捞岀漂凉放凉白开中，还是有点黑不过没关系待会凉拌看不岀。 -
7浸凉后沥干水加入芫荽段和甜辣酱。 -
8拌匀腌制30分钟左右即可。 -
9上菜啦。 -
10口感爽脆微甜带辣。
小窍门
莲藕不能用铁器来操作会变黑的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌面藕
- 酱香带鱼
- 洋白菜炒豆腐
- 虎皮鹌鹑蛋
- 西红柿鸡蛋面
- 鸡蛋炒河粉
- 砂锅鱼腩煲
- 鸵鸟胗炒酸菜/鸵鸟胗五指毛桃汤
- 土豆疙瘩汤
- 红椒牛蛙鸡
- 西红柿鸡蛋拌面
- 阳光早餐——来几只蚝油鸡翅
- 手指饼干
- 提拉米苏
- 炝大白菜
- 牛肉丸云吞
- 懒人电饭煲四味焖鸭
- 藤椒烤翅
- 鱼香杏鲍菇
- 小炒荷包蛋（鹌鹑蛋版）
- 咸蛋黄豆沙月饼
- 空气炸锅炸猪排
- 鱿鱼足鲜虾披萨
- 芹菜猪肉水饺
- 芹菜豆腐素水饺
- 我们的行动会产生影响用英语怎么说
- 我们的车挡着别人了用英语怎么说
- 我们看电视到十二点用英语怎么说
- 我们看见门口站着一群人用英语怎么说
- 我们离武汉很远用英语怎么说
- 我们穿衣服吧用英语怎么说
- 我们经常吃汤圆用英语怎么说
- 我们给爷爷奶奶拜年用英语怎么说
- 我们绝不会知道将来会发生什么用英语怎么说
- 我们能看见一些鸟在树上用英语怎么说
- 我们要下车了用英语怎么说
- 我们要做一个好学生用英语怎么说
- 我们要关爱大熊猫用英语怎么说
- 我们要去坐飞机用英语怎么说
- 我们要取行李用英语怎么说
- 送杨次公兼简秦彦容李天成（金末元初·元好问）
- 送杨殿丞通判睦州（宋·蔡襄）
- 送杨比部归綦江二首（明·卢龙云）
- 送杨氏女（唐·韦应物）
- 送杨水虞复官沔阳（明·谢晋）
- 送杨汝介奉其父考功公之命归省祖母（明·黄仲昭）
- 送杨汝重千兵袭职还增江（明·湛若水）
- 送杨河泊赴任荆州辽府仓曹（明·何其伟）
- 送杨法曹按括州（唐·孙逖）
- 送杨洗马京闱较艺还朝（明·倪谦）
- 送杨浩秘丞入蜀（宋·梅尧臣）
- 送杨润卿给事按贵州边储（明·王鏊）
- 送杨深道渊（宋·赵鼎臣）
- 送杨渥赴西安主簿（宋·蔡襄）
- 送杨渭夫入淮（宋·陈傅良）
- MTA特性与临床应用
- 不管怎样都爱你
- 经典神话故事动起来3D立体书.神农百草
- 金融通识
- 中学物理教学概论
- 世界军用车辆大全(图鉴版)
- 眼动追踪 应用语言学研究实用指南
- 郭志超随笔诗歌集
- 心灵探秘——心理疾病的识别与应对120问
- 有故事的围棋.3(全5册)
- 专注力1001 3-4岁
- 专注力1001 6-7岁
- 中国民族民间舞初级教程
- 汽车营销技术(第2版)
- 名侦探柯南 7