食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒莴笋的做法步骤
-
1食材：莴笋去皮洗净切成宽丝、韭菜切段。 -
2莴笋加适量的盐入底味、腌制一会，去除部分水分。 -
3锅中入油烧热、下蒜末炒出香味。 -
4加入莴笋翻炒两三分钟。 -
5加入韭菜炒至断生。 -
6调入适量的盐。 -
7翻炒均匀即可。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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