食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卡通蔬菜小饼干的做法步骤
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1锅中烧开水水开后放入西蓝花10秒钟左右捞出切碎备用
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2胡萝卜切小块和西蓝花一起放入料理机里打泥
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3注意打好的蔬菜泥一定要挤干水分这直接影响后面饼干的成败
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4把挤好的蔬菜泥拿出50克放入70g低筋面粉里加1g酵母20g橄榄油揉成光滑面团放保鲜膜醒三十分钟
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5醒好后的面团擀成面皮用饼干模具压出喜欢的花型面皮要薄一些才会脆
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6烤盘铺油纸摆好饼干烤箱160°预热10分钟在把饼干放入烤箱继续烘烤10分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙